小孩们最爱的小零食，香甜酥脆

小孩们最爱的小零食，香甜酥脆

1碗花生米2碗白糖，做个零食真好吃，酥脆香甜又健康，成本几块钱

平日里，一日三餐固然重要，茶余饭后的小零食也是可以带来生活情趣的。如今超市里的零食林林总总，但我还是喜欢小时候的零食味道。那时候的零食也许没有现在的精致，但真材实料做出的小吃却总能让人爱不释手。小时候，我喜欢吃花生，也喜欢吃糖果。于是奶奶就给我在家做些花生糖，相比花生，更酥脆香甜了许多，是我至今还记得的美味之一。

过年的时候，我给家人和朋友做了一道小零食，小孩子们特别喜欢，这个零食就是花生糖。食材家家都有，花生米和白糖。当然我还放了些芝麻和葵花子，大家也可以根据个人口味增减食材。其实，在家里自己制作也并不麻烦，下面和您具体做法，学会做给家人吃吧。我还顺便做了些芝麻糖，所以学会一种，可以做出很多种自己喜欢的糖哦。

所需食材：

熟花生米200克，芝麻30克，葵花籽30克，白糖180克

做法：

1.准备食材，熟花生米，芝麻，葵花籽，白糖。我用的是买的现成的熟花生碎，如果没有，可以自己将花生米炒熟后去皮。

2.锅中放入白糖，倒入1小勺清水，小火熬煮。

3.待白糖化掉，出气泡后，不断用硅胶铲搅拌。

4.糖水颜色变成焦黄色，关火。依次倒入花生碎，葵花籽和芝麻搅拌匀。

5.容器中刷油防粘，或者铺一层油纸，将熬好的花生糖浆倒入。

6.定型且微微凉后倒扣脱模。还温热时切成小块，凉了就不好切了。

小贴士：

1.如果没有现成的熟花生碎，可以自己将花生米炒熟后去皮。

2.容器中刷油或者铺一层油纸防粘。

3.还温热时切成小块，凉了就不好切了。

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