卡乐比创造美味与欢乐七十余年

卡乐比创造美味与欢乐七十余年

卡乐比Calbee创造美味与欢乐七十余年，一年可以卖出十几亿，凭借自身的实力获大众的喜爱，成为日本最受欢迎的网红零食，也是当之无愧的国民零食品牌。即使已经有七十余年的时间，却仍然在销量和口碑上，长年占据日本同行第一。

关于卡乐比

卡乐比Calbee是日本一家以零食为主力的食品生产商，于1949年以松尾粮食工业株式会社的名称成立，1955年改为现名。更改后的名称是由钙的日语发音简称cal和维生素B1的B组合而成的。以生产各类薯片、虾条和水果谷物麦片等零食为主，其市场份额占到了日本零食市场的50%以上。

创始人松尾孝先生是日本著名企业家，出生于日本广岛，起初品牌创立就以生产出对身体健康有好处，富含营养的零食为初心，珍惜运用自然的恩，创造美味与欢乐，为人们的健康生活做出贡献，一直延续至今。他从始至终不忘初心，才造就了风靡全球的美味传奇。

关于大事记

经典传承，始于河童虾条

河童虾条是第一款表达卡乐比最初心的产品，也是第一款真正意义上的爆品。当时20世纪五六十年代的日本遭遇粮食供给不足，吃饱一顿饭是一件非常奢侈的一件事。卡乐比经过调查研究，将小麦与新鲜海虾混合，研究美味营养丰富吃了有饱腹感的零食，用天然海虾，连壳整只烹制，还有4个月新鲜赏味期，让好吃、有营养、饱腹的河童虾条一下火遍日本，在1964年成为家喻户晓的产品！

创始人松尾孝先生还首次提出休闲食品与生鲜食品一样鲜度十分重要，在日本第一次提出赏味期的概念，是提出在商品上明确打印制造年月日的第一人。卡乐比还设定了业界最短的3~4个月的赏味期限，远远短于市场所谓的保质期，让每一位消费者都能享受到食物最好的风味。

7年研究，只为传承美味

现在超人气日本网红伴手礼的北海道薯条三兄弟，是当时已83岁高龄的松尾孝在自己家附近的公寓里，专设了研发实验室，与卡乐比老技术顾问一起开发研究，目的的初心就是为了让现炸的薯条保持其香酥美味。

从土豆选品，储藏方式，加工生产设备，卡乐比专为薯条三兄弟研发设计了新的生产体系。经历了7年的不断研发与改进，薯条三兄弟成为日本首款连皮鲜土豆制成的香脆薯条，口感极佳。

1991年，营养早餐来了！

打造轻食代餐，饱腹感强的麦片在1991诞生了。除了经典的红袋原味水果麦片，还新出了减少糖水果麦片。和名字一样，减少糖水果麦片主打减糖卖点，和原味相比，减少糖风味减少了25%以上的糖质。虽然降低了甜度，但增加了醇香的豆乳成分。此外，每袋麦片多种谷物、果干和坚果用料丰富，既可以增强饱腹感又能满足营养摄入，成为了控糖一族的健康必备餐。

口感香脆的麦片不仅可以当零食吃，也可以开袋即食或牛奶冲泡，美味早餐1分钟搞定，营养丰富，口感均佳，在2017年日本市场占有率达到40.3%。

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