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【新闻】全民电商时代催生新农人翠雀

发布时间:2020-10-18 16:19:34 阅读: 来源:挂车厂家

全民电商时代催生新农人

上月底,记者从2014浙江省农博会上获悉,今年农博会的最大亮点,莫过于农产品电子商务。农博会期间,位于中心展区的农产品电子商务区内,包括嘉兴五芳斋在内的10家企业着力打造农产品销售“网上农博会”,市民只要在现场通过网络平台下单,农产品就会直接快递到家门口。参展企业还通过微博、微信二维码等进行农产品促销,引导市民了解农产品电商,开启农产品电商企业销售新思路。

近年来,随着传统产业竞相“互联网化”,全民电商时代渐行渐近。在这场互联网大放异彩的盛宴中,浙江农产品争先恐后“触网”,2013年全省实现农产品网络销售近100亿元,约占全国农产品网络销售额的25%,位居全国第一。这其中,嘉兴农产品也分得了一杯羹。

事实上,在电子商务兴起之初,传统产业“转战”电商市场便成为必然趋势,农业发展在电商蓝海中找到了新的经济增长点。农产品电子商务成为近年来探索现代信息服务与传统农业相结合,促进农产品产销对接、优势互补、互惠互赢的一条新路。然而,在踽踽而行中,嘉兴农产品的电商之路也经历着狂欢与迷茫。如何在狂欢中保持冷静,如何在迷茫中突出重围,成为全民电商时代嘉兴农产品亟待探索的课题。

农产品电商发展之路,除了要跨越冷链物流体系这座“大山”外,选择正确的运营模式,成为农业电商企业生存和发展的生命线。

眼下,在嘉兴市农业发展投资有限公司6000多亩“嘉心菜”现代农业基地里,品种多样的大棚有机蔬菜长势良好。从种苗培育、有机蔬菜栽培、农产品加工,到网络订购、物流配送、小区宅配与体验式直销,“嘉心菜”初步实现了“从田间到餐桌”的现代有机农业全产业链,不仅缩短了农产品流通中间环节,降低了产销流通成本,也保障了每一件农产品质量的可追溯,真正让消费者放心。

尽管农产品电商的立足点在线上,但线下的“功夫”往往才是决定农产品电商成功的关键。记者了解到,“五芳斋”电子商务开展得如火如荼,多半得益于其线下产品的品质,增强了消费者对该品牌的忠诚度。据了解,除了拥有黑土地出产的天然稻米,有食品“天然防腐剂”之称的高山箬叶,经过18道工序检验、源自猪后腿的优质冷鲜肉等原料优势外,五芳斋还坚守着代代相传的独门配方和领先行业的生产制作工艺,从而在竞争激烈的行业电商中独占鳌头。

如今,越来越多的农业企业开始注重农产品产业链上两大“终端”的管理。今年上半年,浙江华腾牧业有限公司的微信商城上线,标志着该公司总经理沈建平打造的生猪全产业链新模式的开启。“让小孩子吃到没有抗生素、激素,重金属不超标的健康食品,这是我的梦想。”沈建平告诉记者,在生猪全产业链的两端,一端是按照欧美标准实施全信息化、全自动化生产出来的不含抗生素、激素、镇静剂的猪肉,另一端则是微信用户通过华腾商城购买猪肉,由顺丰快递24小时内冷链配送至客户。

除流通成本高、产品质量不可控外,同质化竞争是目前我国电子商务发展面临的又一大突出问题。大数据时代的到来,为农产品电商发展提供了新的出路。近年来,浙江虹越花卉适时引入数据化运营模式,走上了品牌化、o2o、差异化和线上分销路线,使网店在竞争日趋激烈的市场中拥有更高的成功概率和投入产出比。据统计,2013年,虹越花卉的网上销售额达到600万元,今年已基本实现了1000万元的全年电商销售目标。

“电商换市”已成为传统产业转型升级的一条必经路。如何破解本地农业电商企业发展势单力孤的局面,“抱团发展”是可行的方式之一,而实现途径是政府给予资金、平台、人才和技术等支持。据了解,目前我市已将开设淘宝“嘉兴特色馆”,对特色农副产品进行集中展示、宣传和营销,建立品牌农特产品网上促销体系摆上了议事日程,嘉兴农产品电子商务也将迎来“抱团发展”的机遇。

作为2013年浙江省“电子商务进万村工程”试点县之一,桐乡已悄然开启整合全市优质农产品资源,建立农村电商产品库,统一开展网络销售的尝试。11月1日零点,桐乡市优质特色农产品淘宝网店正式上线,网店所售产品均为桐乡市“电子商务进万村工程”认定的绿色农产品,首批共有10种上线产品,包括杭白菊、蔬菜干、茭白、蚕丝被等具有桐乡特色的产品。

据了解,桐乡优质特色农产品淘宝网店的上线预示着桐乡市“电子商务进万村工程”迈出了实质性的一步,为广大农村优质特色农产品拓宽了市场,提高了知名度,也为带动广大青年开展农村电子商务创业创造了良好的外部环境。

“虽然目前我市农产品电子商务发展相对滞后,交易额少,经营规模小,但相信在政府扶持和市场经济的共同作用下,农产品电子商务将不断普及和深化。”市农经部门相关负责人表示。

农产品电商如何破解发展瓶颈

农产品电商冷链物流成掣肘

“五芳斋”日前在省农博会上透露,今年其网上销售额已突破1.2亿元,同比增长100%。

作为一家传统产业的百年老字号,“五芳斋”的转型堪称完美。2009年4月21日,“五芳斋”淘宝商城店正式上线,当年完成销售额逾800万元;2010年,五芳斋电子商务实现销售额2600万元,比2009年增长225%;2011年销售额超过3000万元,2012年达到4600万元,2013年突破6000万元……其间,五芳斋网络销售平台逐步扩张至天猫、京东、拍拍,并与卓越亚马逊、1号店等展开合作,形成了以直营零售、网络分销以及线上团购业务等多种销售并存的营销模式,成为电商突围成功的佼佼者。

打破产品销售的区域阻隔,通过低成本、高效率、无地域界限的网络平台拓展零售渠道,这是“五芳斋”在电商市场尝到的一大甜头。然而,电子商务并不适用于保鲜期短、易在运输途中受损、变质的生鲜农产品,这也成为当前农产品电子商务无法大范围普及的主要因素之一。

2013年3月,位于平湖市独山港镇的浙江金丝娘水果专业合作社,在天猫上注册开设了自己的品牌旗舰店,主要销售猕猴桃、黄桃、蟠桃等水果,并成立了4个人的电商营销团队。“跟周边一些同样做农产品网上销售的合作社和企业相比,去年尝试网上销售的业绩还算不错。”该合作社负责人盛喜华告诉记者,如今电子商务已经影响到越来越多企业主体的经营方式和广大消费者的购物习惯,他们也希望在农产品网络销售上占得先机。

然而,短短几个月后,盛喜华便萌生了退意。“网上卖生鲜农产品可不是件容易事,与其他网购商品相比,猕猴桃、黄桃等水果经不起运输途中的颠簸、碰撞等损耗,而且上市期集中、保质期又短,物流成本太高了!”盛喜华告诉记者,去年底,他们不得不关闭了网店,算起来非但没赚,还损失了20多万元。

“生鲜农产品网上销售最大的瓶颈在物流,尤其是冷链物流,目前我市物流行业在这一块还比较落后。”盛喜华分析道,部分蔬菜水果、肉类等产品在流通过程中容易腐烂变质,要保质保鲜,对冷链运输的要求就特别高。同时,与去年金丝娘1000多万元的总销售额相比,网上销售额只占到了5%左右,这跟物流的不配套有很大关系。“我们可不想因物流短板而影响农产品品质,这样反而会砸了自己的招牌。”盛喜华坦言,在尚未解决生鲜农产品在运输途中易受损、变质的问题之前,他们转而选择“同城配送”,确保让“金丝娘”产品在24小时内从田头抵达餐桌。

“适合网上销售的农产品往往是可以长时间保存、方便运输,且拥有自主品牌的商品,可惜目前大部分农产品不具备这些特性。”据市农经部门相关负责人介绍,农产品流通对农业的发展至关重要,目前农村物流配送体系不健全,导致农产品流通不畅,配送周期长且成本高。此外,一些农产品缺乏产品规格、质量标准以及信息化的追溯手段,也制约着电子商务的开展。种种因素限制下,许多经营者不愿意花过多的精力、财力去扩大农业电商的经营规模。

农产品电子商务的发展,带动起了一批电商“新农人”的崛起。

在今年的省农博会上,记者结识了四年前辞去高薪、返乡当农民的桐乡人谢跃平,今年36岁的他现在是嘉兴米食米客农业科技有限公司的总经理。去年,他注册了“米食米客”的商标,并在自己建立的网店上销售无公害大米,年销售量达5万公斤。“线上销售大米虽然物流成本高,但有利于品牌的推广,提高大米附加值,必将带动线下的销售。”谢跃平告诉记者,未来他还将发挥自身计算机软件专业优势,依托桐乡本地的农产品资源,嫁接信息技术,打造华东地区最大的农产品电子商务平台。

电子商务是属于年轻人的舞台。如今在嘉兴,一批批“新农人”、“农二代”纷纷投身电子商务的浪潮。在这一过程中,互联网与农业相结合,前者为后者带来了一场现代化的变革。一群充满干劲的年轻人,为传统农业的转型升级注入了活力。

嘉兴市宏福食品有限公司销售部经理沈嘉伟是一位标准的“农二代”。从父辈手中接过的蜗牛养殖和加工事业,到他这里便衍生出了一条更丰富的产业链:养殖、加工、“线下 线上”批发、网店零售。他把网上销售业务形象地称为“农业小电商”。“因为规模不大,还不成气候。”沈嘉伟告诉记者,他从2003年开始试着在网上搞批发、零售蜗牛冻品,效益还不错,但一直没有建立自己的品牌网店。“现在蜗牛的实体市场已经很难开拓,所以我准备在天猫上开家旗舰店,扩大余新蜗牛的品牌效应。”沈嘉伟告诉记者,网购消费者多以年轻人为主,对蜗牛这种新型高档食品的接受程度较高,相信能开辟一条增加销售的新路子。尽管冻品对冷链物流的要求也很高,但沈嘉伟觉得值得一试,他还打算增加成本,改进产品包装,在网上把蜗牛卖到更遥远、更偏僻的地方。

平湖绿岛食品有限公司在销售经理林儒均的带领下,于去年8月开始了天猫旗舰店的线上销售业务,专卖公司旗下的阿奴杜瓜子。“去年线上销售额达到了200万元。”林儒均告诉记者,尽管网上销售成绩差强人意,但他依然感受到了电商市场竞争之激烈。如今最令他担忧的是公司目前没有一个强大的电商运营团队。“电子商务发展日新月异,一不小心就会落后于人。”在林儒均看来,只有引进电商专业人才,加强电商技术培训,才能在这个广阔的市场上占据一席之地。

在品牌塑造方面,林儒均也有新的想法。“阿奴杜瓜子以前针对的客户群体是中老年人,如今放到网上销售,势必要改变原有包装,设计一批更吸引年轻人眼球的新包装。”面对农产品电子商务这片蓝海,林儒均摩拳擦掌,他准备进一步扩大杜瓜子种植规模,开发更多样化的产品,从而满足不同市场主体的需求,推动阿奴杜瓜子加快网络销售步伐。

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