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合家福简介电话门店分布选址标准开店计划赢商网试验机

发布时间:2019-10-17 07:41:04 阅读: 来源:挂车厂家

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一、超市相关业态选址策略

所谓业态就是营业的形态,指店铺的经营规模、商品结构、经营方式等形态。目前,国内外众多的超市主要有四种业态:便利店、食品超市、仓储式商场、综合性超市。

超市选址是超市开发,至关重要的,很多投资者往住在店铺开业以后,再来想办法提高业绩,这时已是事倍功半;在此对超市相关业态相应选址策略以供参考;

(一)便利店

便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的零售业态。其特点是:

1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。

2、营业面积在100平方米左右,营业面积利用率极高。

3、营业时间一般在16小时以上,甚至24小时。

4、商品结构:以速成食品、小包装商品、文具杂志为主,有即时消费性、少容量、应急性等特点。

5、目标顾客:居民徒步购物5分钟可到达,80%顾客为有目的的购物。

便利店在时间上、空间上及品项上都是对其它业态的一种弥补,随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快,有较大的发展空间。

(二)食品超市

食品超市是采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。其特点是:

1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。

2、营业面积在500到1000平方米。

3、商品结构:以购买频率高的商品为主。

4、营业时间不低于16小时。

5、以居民为消费对象,10分钟左右可到达。

非生鲜食品类商品是无法与大型公司进行价格竞争的。作为必需商品的生鲜食品是商圈消费者基本生活的组成部分,生鲜食品成为该类店铺的主要商品,店家需以提高生鲜食品的鲜度、加工工艺等手段吸引家庭主妇光顾,并且积极参与或组织各类的社区活动,让消费者感到是去邻居家购物,而不是去店里购物。

(三)仓储式商场

仓储式商场是以经营业生活资料为主的,储销一体,低价销售,提供有限服务的销售业态(其中有的采取会员制只为会员提供服务)。其特点为:

1、选址在城乡结合部,使交通便利性强,并有大型停车场。

2、营业面积大,一般为10000平方米以上。

3、库架合一,装饰简单,节约成本。现购自运的销售方式,货架高6米以上,整个卖场的容积是否有70%以上用来储存商品判断首要标准。

4、商品结构:主要以食品(有一部分生鲜食品)、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主,重点的商品的广度要宽(指商品的种类要多)。

5、目标顾客:以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具的消费者为主。此种店铺大都实行大量销售和大批订货等方式,从而实现廉价销售。

(四)综合性超市

综合性超市是以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态,其特点是:

1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。

2、营业面积在2500平方米以上。

3、商品结构:生鲜食品、衣食用品齐全。重点在商品的深度(指同一商品的规格、等级、品种的多少)。

4、目标顾客:满足消费者中比率最大的中低收入阶层的消费需求。

5、设施装饰较仓储商店好。

综合性超市市场比仓储商场更能提供一种良好舒适的购物环境,及多品种商品选择机会的业态。

总之,每一种零售业态都有自己的特点,有其长处,也有其对环境的特殊要求,而且各种业态之间既有一定的竞争关系,又能互相弥补对方的不足,合理布局就能起到优势互补和繁荣市场的作用。只有切实了解各种零售业态的优缺点,广泛地调研,认真分析各类消费者的消费心态和需求,合理布局,才能充分发挥各种业态的长处,以最小的投资取得最大的效益。

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