半发面面饼子,金黄酥脆,好吃美味
发布时间:2022-06-29 23:35:47
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半发面面饼子,金黄酥脆,好吃美味
今天我给大家做一个半发面的油饼,带着酥脆柔软可好吃了,做法也是非常的简单,老师们一起来做吧,300克面粉中加入一个叫一克盐,180克温水和成光滑的面团,盖上盖子醒面半个小时,醒好的面揉一揉,擀成长方形的大面片儿面粉食用油1:1的比例调成油酥,均匀的涂抹在面片上,从一头卷起来切分成等份,取一个面剂子,将切口处面积整理圆润。
松弛十分钟以后改成薄饼,放入刷油的电饼铛中,表面刷油锁住水分,改成盖子,小火慢烙烙至表面定型,给他翻个面烙至表面酥脆就可以出锅啦,我们的家常小油饼儿就做好了外皮儿酥脆,内里柔软,一层一层的可好吃了,我一次吃了两张怎么也吃不够,你们也赶快试试吧。
这样一道面食可以做早餐也可以做晚餐,喜欢吃的朋友可以尝试做一下,给家里人吃的哦!非常的美味,还好吃!
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